和泰绿豆饼小吃原材料绿色天然，老幼皆宜。采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品，距今已有百年以上的历史。        
    一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“和泰绿豆饼小吃”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“和泰绿豆饼小吃”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。 
    和泰绿豆饼小吃作为一种新型的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为和泰绿豆饼小吃添加了丰富的营养。和泰绿豆饼小吃锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。